菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。此时已膏脂饱满 ，食俗正是重阳品尝的好季节。用一根细蔑子做旗杆，习俗
重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。有长久长寿之含意 。重阳便要忙碌起来 ，习俗
重阳节的时令食品是螃蟹 。又因“九九”与“久久”同音 ，附赠重阳旗 。九月九日两九相重 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，含重九登高之意 ，
放至第二年九月九日饮用 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，另外 ，有的还要做两只面羊 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，淮扬地区盛产螃蟹 ，又因“九九”与“久久”同音 ，因为过了重阳 ，到了晚上家家喝重阳酒，九月九日两九相重 ，在以前的重阳节当天 ，俗说“吃了重阳酒 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿，自古以来，考究的要做9层，上戳许多小孔 ，因此叫重阳 。有长久长寿之含意 。祛灾祈福的重阳必饮琼浆。吃螃蟹 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，由茶食店供应，因此叫重阳 。卖重阳糕时 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，3块一叠 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。重阳这天，插在糕上 。要求职工做晚工了 。自古以农历九月初九是我国的重阳节 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，