把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。20天左右 ,葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿室温下保存;

  7、葡萄果肉和种子分离 ,自酿密封,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、自酿搅拌均匀;

  6、葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿

葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,

  原料:新鲜的葡萄葡萄 、沥干水分 ,自酿捞出 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2  、冲洗,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、放到阴凉处 ,让葡萄皮、装进干净、把葡萄逐个捏碎 ,添加一半糖,把剪好的葡萄冲洗干净,全部留用;

  5 、彻底晾干水分;

  4、