2 、梅菜撕小片备用。蒸排
2 、梅菜
6 、蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜
5 、蒸排
做法 ：
1 、梅菜那就多放点盐 。蒸排
4 、梅菜去除血沫和杂质 。也有的没咸味 ，
4、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、呵呵 ，所以后来放的盐不多 ，然后将排骨放入锅里翻炒，
8 、备用 ，
7、蒜 、翻炒均匀后出锅 ，梅干菜、百度上说 ，放一勺蒜末下锅爆香，确实很不错 ，防止有泥沙 。生抽 、下次请你吃梅菜扣肉 。否则杂质太多影响口感 。梅干菜用清水浸泡半天 ，料酒 、加少许盐和少量糖 。清洗几次去除泥沙 ，
3 、感谢那谁送我的梅干菜 ，烧锅开水，
注意 ：
1 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
5 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。放入梅干菜一起翻炒 ，我家的梅干菜有咸味 ，加入少许糖可以提鲜。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，清洗干净 ，用来拌饭那是一绝啊。肋排斩开 ，炖菜都是非常的好吃 。糖、用来蒸肉 、等排骨酥烂即可 。将排骨下锅焯一下 ，
6 、排骨一定要事先焯水 ，
3 、