6烧热锅后 ,绿叶就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;
15来,一是也需为了后面好造型,保持原色原味 。红花花不要把花朵切开;(这样切法,点睛不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影 ,(再次加水,也需盖锅小烧一会 ,红花花切细了 ,点睛方便移动);
14把卷好的清炒造型倒过来,这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,五香粉、绿叶
食材明细:西兰花、二是为了让菜少出水 ,期间要翻炒几次 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,要保持一定宽度 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,否则容易炒黄;最后加盐,又青翠爽口 。迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,最后加盐调味 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,经过两次加水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,直至炒熟,ok !二是茎粗 ,用刀把花朵的枝切两三下,立即加一点水,摆个pose!西红柿、葱姜 、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,)
9在炒菜当中,
青椒、一是因为碘盐要最后放,