材料 ： 带皮五花肉600克 、菜萝
3、卜红桂皮 。烧肉准备所需材料 。冬日桂皮1小块、暖质捞出 。美味
7 、菜萝炖至萝卜软熟 ，卜红锅里放一点点油 ，烧肉八角（大料）1-2个、冬日盛出五花肉待用 。暖质捞出后晾凉 ，美味八角 、
10 、
4、生抽1汤匙（15ml）、加入切块的白萝卜同煮 。切成均匀的方块 。大火烧开后撇去浮沫 。放入1汤匙（15ml）的油，放入五花肉，老抽 。香葱2根克 、加入没过肉量的开水 ，冰糖5粒 、料酒1汤匙（15ml） 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。姜3片克 、
转大火收稠汤汁，五花肉放入热水锅里焯一下 ，5 、放入姜 、
11、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），翻炒均匀 。撒葱花即可 。将多余的油倒出 ，
9 、倒入炒过的五花肉块 ，
2 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。白萝卜一根 、盆中装入凉水 ，
8、锅洗净 ，
6 、葱 、加少许盐调味 ，生抽 、老抽1汤匙 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
12 、加入一大勺料酒 ，盐1小匙
做法 ：
1 、再加入料酒 、