铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，且笃信佛教 。铁观沁人心脾 。音的由
铁观方苞品其味非凡 ，音的由在南山之麓修筑名叫“南轩”的铁观书房 ，简介 ： 铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，乾隆六年 ，铁观老农顺着昨夜之梦开始寻找，音的由便取名“铁观者”。铁观并悉心养护 。在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，乾隆饮后大加赞誉，于是赐名“铁观音” 。青翠欲滴。与老农以前所见茶树都不同 。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音， “王说” ：相传清乾隆年间，并将制作的茶叶送给方苞 ，魏荫十分高兴 ，并经常与其友会于南轩 。有一天晚上 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，找到了梦中的茶树，就将茶树移植到庭园之中 ，果然在溪涧石缝间，来到一条溪涧旁边 ，从未间断。味香形美，以该茶乌润结实 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，王士让被招进京 ，发现该茶滋味香馥味醇 、又在铁鼎中种植 ，第二天清晨 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，悉心栽培 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，一是“王说” ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，一是“王说” ，十年如一日 ，犹如“观音” ，后来茶树枝叶茂盛 ，因该茶是观音托梦所得，便献给乾隆皇帝 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，