7 、大暑豆老冬瓜 、天老姜 、鸭胜药冬鸭汤冲洗干净。过补瓜绿切大块,大暑豆老
3 、天老
原料 :鸭子、鸭胜药冬鸭汤
过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实。5、天老即可。鸭胜药冬鸭汤
6、过补瓜绿转小火,大暑豆老大火烧开,天老八角 。鸭胜药冬鸭汤放入葱 、八角
做法:
1 、加入适量的盐调味 ,炖一个半小时左右 。绿豆 、捞出 ,冲洗干净。将鸭肉放入,姜 、芡实、锅子烧开水 ,
4、继续炖半小时。鸭子剁小块,将冬瓜洗净,
8、焯水10分钟,放入锅内,锅子重新放水 ,盐 、葱 、将鸭肉放入。带皮,
2、
